การประยุกต์ใช้อุปกรณ์อิมัลซิไฟเออร์ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

น้ำผักและผลไม้ส่วนใหญ่เป็นการกระจายตัวที่ต่างกันของถังของแข็ง-ของเหลว ของเหลว-ของเหลว และถังอิมัลชัน ถังกวน และปั๊มอิมัลซิฟิเคชั่นแรงเฉือนสูง เพื่อให้ได้ระดับความสม่ำเสมอในระดับสูง ถังผสม, ถังผสม, ปั๊มอิมัลชันแรงเฉือนสูงที่แปรรูปผลไม้และน้ำผักสามารถปรับปรุงผลการผสมและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของน้ำผักและผลไม้เพื่อให้ผักและผลไม้สามารถผสมได้อย่างเต็มที่ภายใต้สภาวะปั่นป่วนอิสระและอยู่ภายใต้แรงเฉือนสูงและผสมใน สถานะการไหลของลามิเนต สูง ปั๊มอิมัลซิฟิเคชั่นแรงเฉือนใช้หลักแรงเฉือนสูงเพื่อให้ได้ไมโครเฟสที่เป็นของแข็งและอิมัลชันเฟสของเหลว

ในน้ำผลไม้ขุ่นของน้ำผลไม้ เนื้อจะกระจายตัว และน้ำผลไม้เป็นตัวกลางในการกระจายตัว เพื่อที่จะหลอมรวมทั้งสองอย่างได้เต็มที่ นอกจากการเติมสารทำให้คงตัวแล้ว แน่นอนว่าปั๊มอิมัลซิฟิเคชั่นแรงเฉือนสูงยังใช้สำหรับการผสมด้วยแรงเฉือน ในระหว่างกระบวนการตัด รัศมีของอนุภาคแขวนลอยของผลไม้และน้ำผักจะเล็กลง พื้นที่ผิวจะใหญ่ขึ้น และจำนวนการชนกันของอนุภาคเพิ่มขึ้น เพื่อให้อนุภาคเกิดปฏิกิริยาโพลิเมอไรเซชันได้ง่ายขึ้นและได้ระบบที่เสถียร ปั๊มอิมัลซิฟิเคชั่นแรงเฉือนสูงมีผลต่อการกระจายตัวที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ดีต่ออนุภาคของแข็งและหยดของเหลวในน้ำผลไม้ เนื้อ น้ำผลไม้ และของเหลวในน้ำผลไม้ได้รับการขัดเกลาและผสมอย่างเต็มที่ และความสม่ำเสมอและความวิจิตรของน้ำผลไม้นั้นใช้ได้ ปริญญาก็ดี ในแง่ของความเสถียร อนุภาคที่เป็นของแข็งและมวลรวมจะถูกบดให้เป็นผงอย่างสมบูรณ์ หยดของเหลวจะกระจายตัวต่อไปและทำให้เป็นอิมัลชัน น้ำผลไม้ของน้ำผลไม้และน้ำผักผสมกันอย่างเสถียรและสม่ำเสมอ ความคงตัวของการตกตะกอนนั้นดี สถานะสม่ำเสมอ และ ปากรู้สึกหล่อลื่น กระบวนการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของน้ำผลไม้และน้ำผักเป็นกระบวนการผสมการกระจายของของไหลที่ซับซ้อนมากขึ้น วัสดุที่แตกต่างกันมีกระบวนการที่แตกต่างกันสำหรับวัสดุที่แตกต่างกัน น้ำผลไม้และน้ำผักเกิดขึ้นได้เนื่องจากคุณสมบัติของวัสดุพิเศษ ความคงตัวของผลิตภัณฑ์ และข้อกำหนดด้านความสม่ำเสมอ ผลของการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันก็แตกต่างกันมาก